Alles wat je moet weten over huwelijkstaarten

Vandaag de dag ziijn huwelijkstaarten echte kunstwerkjes. En die mogen na het hoofdgerecht met veel bombarie de feestzaal in gebracht worden. Maar wat komt er allemaal kijken bij het kiezen van een huwelijkstaart? Waarop moet je letten? Wat is er allemaal op de markt? En hoeveel kost zo'n verrukkelijke creatie?

Feestzaal

Dikwijls is het zo dat je een taart kan bestellen bij de feestzaal. Check dus eerst even bij hen, en vraag of ze er iets op tegen hebben als je het dessert bij een andere partij bestelt.

Wat is jullie taartbudget?

Hoeveel zijn jullie bereid te spenderen aan een taart?
Voor je aanklopt bij de bakker, spreek je best met je verloofde een taartbudget af.

Prijs per stuk

Reken op gemiddeld 7 euro per stuk taart. Sommige patissiers zijn goedkoper, andere dan weer een stuk duurder. Het hangt er vanaf wat precies jullie wensen zijn, in hoeveel lagen de taart moet worden gemaakt, of er een beeldje bovenop moet komen, hoeveel decoratie jullie erop wensen enz. Een sobere huwelijkstaart zal goedkoper zijn dan een taart met bloemen, linten en strikken.

Stijl en model?

- Wanneer je je een beeld probeert te vormen van de ideale huwelijkstaart, hoe ziet die er dan voor jou uit? Hedendaags? Theatraal? Eenvoudig? Klassiek? Speels? Koninklijk? Spectaculair? Uniek? Trendy? Grappig? Bepaal een stijl die past bij jullie huwelijk.

- Een huwelijkstaart hoeft trouwens niet per se uit meerdere etages te bestaan.

 

Tip: Als je een bescheiden gastenlijst hebt, maar toch een stapeltaart wil, vraag dan aan de patissier of hij de onderste laag uit polystyreen (piepschuim) wil maken en zo versiert dat het lijkt alsof het een extra taartlaag is.

 

- Ook al zijn ronde huwelijkstaarten de meest courante vorm, toch kan je ook kiezen voor een vierkante, rechthoekige, ja zelfs driehoekige taart, enz.

 

Hoe groot?

Het aantal gasten bepaalt de grootte van de huwelijktaart. Een taart uit drie lagen biedt genoeg lekkers voor 50 à 100 gasten. Verwacht je meer dan 100 gasten, kies dan een taart die bestaat uit 4 of meer lagen. Of ga voor 2 taarten. Je kan ook een taart combineren met cupcakes.

 

 

Smaken en vullingen

Een huwelijkstaart moet er niet alleen fantastisch uitzien, maar hoort ook te barsten van heerlijke smaken. Denk dus na over welke vulling en smaken jullie willen:

- Vanille

- Chocolade

- Fruit: aardbei, rabarber, ananas, citroen enz.

 

Je kan natuurlijk ook smaken combineren en de verschillende taartlagen in verschillende smaken laten maken!

 

 

Kleuren en versiering

Het plaatje klopt als de huwelijkstaart qua kleuren is afgestemd op het kleurenpalet van jullie huwelijk. Ga voor dezelfde kleuren of, als dat niet kan, voor kleuren die matchen met jullie hoofdkleuren.

Decoratie-elementen kunnen van een gewone taart een echt blikvanger maken. Je kan een cake opfleuren met:

- linten

- een leuk beeldje van een bruidspaar

- bloemen (verse of van suiker)

- een monogram

- stippen

- strepen

 

Tip: Zie je zo'n taarttopper helemaal niet zitten, gebruik er dan geen. Sommige taarten zien er trouwens mooier uit zonder beeldje bovenaan. Zo gaat alle aandacht naar de taart zelf.

Smakelijk!

 

Nog op zoek naar een huiwelijkstaartbakker? Kijk in onze adressengids!

Snuffel door onze fotogalerij van verrukkelijke bruidstaarten